Jika Anda mencari pola makan yang baik dan bijaksana, maka sistem penurunan berat badan menurut Dr. Dukan mungkin yang Anda cari.
Efektivitas diet ini telah terbukti selama bertahun-tahun, sehingga popularitasnya semakin meningkat setiap tahunnya. Dalam sebulan Anda bisa kehilangan hingga 20 kg secara realistis.
Makanan apa yang bisa kamu makan?
Diet Dukan selama 7 hari sebaiknya tergolong diet rendah karbohidrat. Teknik ini disebut sistemik karena harus digunakan dalam jangka waktu yang lama. Dengan menggunakan nutrisi seperti itu, Anda dijamin dapat menghilangkan berat badan berlebih dan mencapai efek jangka panjang dan stabil. Kebanyakan orang yang mencapai target berat badannya mengadopsi prinsip-prinsip ini sebagai dasar nutrisi yang konsisten sepanjang hidup mereka.
Inti dari diet protein-karbohidrat Dukan selama 7 hari adalah menunya hanya mencakup hidangan yang mengandung protein dan karbohidrat dalam jumlah banyak. Produk-produk berikut diperbolehkan untuk dikonsumsi:
- makanan kaya protein hewani;
Sayuran. - daftarnya diisi ulang dengan 72 produk protein dan 28 jenis sayuran.
Makanan berprotein utama dapat dipertimbangkan:
- telur;
- makanan laut dan ikan;
- daging – daging sapi muda, jeroan, daging sapi, unggas;
- keju tahu;
- produk susu rendah lemak.
Menu diet dukan untuk meja sehari-hari
| Sarapan | sarapan ke-2 | Makan malam | Camilan sore | Makan malam | |
|---|---|---|---|---|---|
| Senin | Telur orak-arik dari dua atau tiga putihnya, beberapa potong dada ayam rebus | Keju cottage tanpa lemak | Sup ikan du roti pipih | Casserole keju cottage | Ayam panggang dengan bawang putih |
| Selasa | Pancake dadih dedak, sepotong ham | Tongkat kepiting | Rebusan daging sapi Vietnam | yogurt | Salmon panggang dengan bumbu |
| Rabu | Omelet, sepotong ikan laut yang diberi sedikit garam | kue keju | Sup ayam dengan telur rebus | Pancake dukan dengan kayu manis | Julienne makanan laut |
| Kamis | Bubur dedak vanila, eggnog | Krim keju, dua potong ham | Ayam basi | Keju cottage dengan kefir | Daging sapi muda rebus dengan mayones Dukan |
| Jumat | Telur orak-arik, beberapa potong kecil salmon asin ringan | Yogurt dengan dedak | Sup ikan | Telur rebus dengan mayones Dukan | Bakso ayam panggang |
| Sabtu | Telur rebus dengan beberapa potong keripik daging | Tongkat kepiting | Ayam panggang (atau oven). | Keju cottage dengan dedak dan kefir | Salad makanan laut du roti pipih |
| Minggu | Krim keju, roti Dukan, dan beberapa potong ham | Yogurt rendah lemak | Sup ikan, steak kalkun | Muffin dedak dengan goji berry | Kari ayam |
Kami menawarkan Anda contoh menu diet di siang hari
Menu diet protein-karbohidrat Dukan 7 hari meliputi:
Senin
Sarapan:kopi hijau dengan jahe, keju cottage rendah lemak, beberapa potong dada ayam panggang.
Makan malam:yogurt tanpa lemak, daging sapi ala Vietnam.
Camilan sore:Pancake dukan dengan kayu manis.
Makan malam:potongan ayam bawang putih, udang windu dengan bawang putih.
Selasa
Sarapan:minuman hangat, telur dadar, beberapa potong ham.
Makan malam:udang, ikan trout dengan bumbu.
Camilan sore:bubur vanilla dipadukan dengan oat bran, kopi atau teh tanpa gula.
Makan malam:Dukan mayones, telur rebus.
Rabu
Sarapan:minuman hangat, krim keju rendah lemak, beberapa potong ham kalkun, goji berry.
Makan malam:Dada ayam panggang, es krim muesli.
Camilan sore:kue keju merah muda.
Makan malam:nugget ayam dalam dedak gandum, eggnog.
Kamis
Sarapan:minuman hangat, telur dadar, krim keju rendah lemak.
Makan malam:kari ayam dengan yogurt.
Camilan sore:kue dedak gandum dengan goji berry; kopi atau teh tanpa gula.
Makan malam:sup ikan salmon.
Jumat
Sarapan:yogurt rendah lemak dengan dedak gandum, minuman hangat.
Makan malam:keju cottage rendah lemak, ikan kukus dengan bumbu.
Camilan sore:tongkat kepiting.
Makan malam:steak daging sapi berbumbu.
Sabtu
Sarapan:telur dadar dengan mint dan kari, minuman hangat.
Makan malam:irisan ham, steak fillet kalkun panggang.
Camilan sore:limun jahe dengan goji berry, kue dedak gandum
Makan malam:Bakso kalkun dipanggang dalam oven.
Minggu
Sarapan:telur rebus dengan keripik daging, minuman hangat.
Makan malam:pancake dedak gandum, hidangan pembuka salmon asap.
Camilan sore:kopi atau teh tanpa gula.
Makan malam:ayam goreng.
Menu diet dukan selama seminggu setiap fase
Diet protein-karbohidrat Dukan untuk menurunkan berat badan mencakup empat tahap independen, yang masing-masing memiliki kebutuhan diet dan produk yang digunakan sendiri. Efektivitas dan efisiensi selama sebulan ditentukan dengan mempertimbangkan kepatuhan yang tepat dan lengkap terhadap rekomendasi di semua fase diet:
- fase serangan;
- tahap pergantian;
- tahap konsolidasi;
- tahap stabilisasi.
Fase menu "Serangan"
Menu pada tahap ini meliputi makanan tinggi protein. Pada tahap diet protein selama 7 hari, Anda mungkin mengalami mulut kering, pusing, dan gejala kemunduran lainnya. Hal ini menunjukkan bahwa diet protein-karbohidrat Dukan berhasil dan jaringan lemak hilang.
Durasi fase diet protein dan karbohidrat untuk menurunkan berat badan ini dibatasi waktunya, dengan mempertimbangkan berat badan ekstra:
- kelebihan berat badan hingga 20 kg - periode fase pertama adalah 3-5 hari;
- kelebihan berat badan dari 20 hingga 30 kg – periode tahap 5-7 hari;
- kelebihan berat badan lebih dari 30 kg – jangka waktu tahap pertama adalah 5-10 hari.
- jangka waktu maksimum tahap pertama tidak boleh lebih dari 10 hari.
Menu diet dukan untuk fase "Serangan" setiap hari:
- 1, 5 sendok makan dedak gandum;
- setidaknya 1, 5 liter air biasa;
- daging kuda tanpa lemak, daging sapi, daging sapi muda;
- hati dan ginjal sapi;
- daging kalkun dan ayam tanpa kulit;
- lidah sapi atau sapi;
- berbagai makanan laut;
- telur;
- Anda bisa makan ikan apa saja, dipanggang dalam oven atau direbus;
- produk susu fermentasi rendah lemak;
- bawang putih dan bawang merah;
- ham tanpa lemak;
- Diperbolehkan menambahkan garam, cuka, bumbu dan rempah ke dalam makanan.
Semua sayuran dan buah-buahan yang disajikan dalam diet protein dapat dicampur dengan berbagai cara sepanjang hari. Fase pertama diet protein-karbohidrat Dukan selama 7 hari untuk menurunkan berat badantidak harus disertakanproduk berikut:
- angsa, daging bebek;
- gula;
- babi
Fase menu "Alternasi"
Nama fase yang disajikan ini menunjukkan adanya pergantian dua pola makan berbeda: nabati dan protein. Contoh pilihan diet:
- suatu hari – diet protein – suatu hari "protein + sayuran"
- tiga hari "protein" - tiga hari "sayuran + protein"
- lima hari "protein" – lima hari "sayuran + protein"
Jika pada awal diet kelebihan berat badan lebih dari 10 kg, maka Anda perlu menggunakan skema pergantian: lima kali lima hari.
Menu diet protein-karbohidrat Dukan tahap kedua selama 7 hari untuk menurunkan berat badan mencakup semua produk yang disajikan pada tahap pertama untuk hari "protein", namun Anda dapat menambahkan sayuran seperti:
- tomat, mentimun, bayam, kacang hijau;
- lobak, asparagus, kubis, seledri, terong, zucchini, jamur, wortel, bit, paprika.
Anda bisa makan sayuran dalam jumlah dan metode persiapan apa pun. Perkiraan menu diet protein-karbohidrat untuk menurunkan berat badan setiap hari meliputi produk-produk berikut:
- Setiap hari makan makanan dengan tambahan 2 sdm. sendok dedak gandum, 1, 5 liter air biasa;
- semua produk yang menu fase "serangan" meliputi sayuran yang tidak mengandung pati;
- keju (kandungan lemak kurang dari 6%) - 30 gram;
- buah-buahan (tanpa anggur, ceri, atau pisang)
- kakao - 1 sendok teh;
- susu;
- pati - 1 sendok makan;
- agar-agar;
- krim - 1 sendok teh;
- bawang putih, saus tomat, adjika, rempah-rempah, cabai;
- minyak sayur untuk menggoreng;
- ketimun;
- roti - 2 potong;
- anggur putih atau merah - 50 gram.
Fase kedua dari diet protein-karbon Dukan untuk menurunkan berat badan, dirancang selama 7 hari, melarang makan makanan tertentu, serta buah-buahan dan sayuran. Fase kedua tidak mengizinkan penggunaan:
- sereal, nasi, kacang-kacangan, kacang polong, lentil, kentang, pasta;
- alpukat, kacang-kacangan, jagung.
Fase menu "Sematkan"
Fase ketiga dari diet protein dan karbohidrat Dukan untuk menurunkan berat badan, yang dirancang selama 7 hari, membantu menstabilkan berat badan yang dicapai selama dua fase sebelumnya.
Contoh menu setiap hari meliputi buah-buahan dan sayuran berikut:
- Setiap hari makan makanan dengan tambahan 2, 5 sdm. sendok dedak gandum;
- Setiap hari Anda perlu minum setidaknya 1, 5 liter air biasa;
- semua produk menu, yang meliputi tahap pertama dan kedua;
- buah-buahan (Anda tidak boleh makan buah-buahan seperti anggur, pisang, dan ceri);
- roti 2 potong, keju rendah lemak - 40 gram.
Anda bisa makan kentang, kacang polong, buncis, nasi dan pasta 2 kali seminggu. Dua kali seminggu Anda boleh makan apa pun yang Anda mau, namun ganti sayur dan buah yang Anda makan hanya dengan satu kali makan.
Menu diet Dukan untuk fase "Stabilisasi".
Fase yang disajikan adalah diet Dukan sayur dan buah yang sama untuk menurunkan berat badan, dirancang selama 7 hari. Ini mencakup contoh menu berikut:
- setiap hari Anda perlu minum 1, 5 liter air biasa;
- setiap hari makan makanan dengan tambahan 3 sendok makan dedak gandum;
- makan sayur-sayuran, buah-buahan, makanan berprotein berapa pun, sepotong keju, dua potong roti, dua produk apa saja yang mengandung persentase pati tinggi setiap hari.
- Seminggu sekali Anda perlu menghabiskan satu hari mengikuti menu dari tahap pertama.
Aturan sederhana yang disajikan memungkinkan Anda menjaga berat badan dalam batas tertentu, makan apa pun yang Anda inginkan selama 6 hari tersisa dalam seminggu.
Pro dan kontra dari diet Dukan
Diet protein-karbohidrat Dr. Dukan yang dirancang selama 7 hari memiliki banyak keunggulan:
- Kilogram yang hilang tidak dapat dikembalikan lagi. Bahkan jika Anda kembali ke pola makan normal, penambahan berat badan tidak akan terjadi. Anda bisa mengikuti diet ini selama sebulan atau lebih.
- Tingginya efektivitas diet protein-karbohidrat Dr. Dukan, yang ditandai dengan 3-6 kg per minggu, sehingga Anda bisa kehilangan 12-25 kg per bulan.
- Anda dapat mengikuti diet protein-karbohidrat Dr. Dukan di rumah atau saat istirahat makan siang di tempat kerja. Menunya juga melibatkan minum sedikit alkohol.
- Pola makan sayur dan buah ini benar-benar aman karena tidak melibatkan penggunaan bahan kimia atau bahan tambahan. Sayuran dan protein alami terutama dikonsumsi di sini.
- Tidak ada batasan jumlah makanan yang dikonsumsi.
- Tidak ada batasan ketat kapan Anda perlu mengonsumsi sayur dan buah.
- Penurunan berat badan diamati sejak hari pertama mengonsumsi diet protein-karbohidrat Dr. Dukan dan dalam sebulan Anda bisa kehilangan rata-rata hingga 20 kg.
- Diet sederhana selama seminggu.
Kerugian dari diet ini antara lain:
- Diet 7 hari membatasi jumlah lemak.
- Diet 7 hari Dr. Dukan tidak sepenuhnya seimbang, oleh karena itu Anda harus mengonsumsi tambahan vitamin dan mineral kompleks.
- Fase pertama dari diet 7 hari sangat sulit dan kelelahan umum dapat terjadi.
- Diet yang berlangsung selama seminggu memerlukan konsumsi dedak gandum, dan pembelian produk ini menyebabkan beberapa kesulitan.
Diet yang disajikan dinilai paling efektif, karena dalam sebulan Anda bisa menurunkan berat badan dalam jumlah yang cukup signifikan. Sayur dan buah-buahan pada diet Dukan menjadi bahan utamanya, hal ini merupakan kabar baik, karena makanan tersebut menyehatkan dan enak.